Bacalao al pil-pil
Bacalao desalado
Ajo
Guindilla desecada
Aceite de oliva
Poner en remojo el bacalao durante 24 horas. Al día
siguiente, escurrir y secar. Poner una cazuela con el aceite a fuego bajo, y cuando
esté caliente, echar a freír los ajos y la guindilla hasta que estén dorados.
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